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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Poulet pané à la mexicaine

poulet pané biscotte mexicaine

 

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Recette pour 4 personnes

 

 

Ingrédients :

* 3 filets de poulet

* sel, poivre, paprika

* 100g de biscottes

* 1 càc d'épices mexicaines

* 2 œufs

* 4 càs d'huile d'olive pour la cuisson

 

 

Préparation :

1/ Coupez les filets de poulet en morceaux. Ajoutez-y du sel, du poivre et une cuillère à café de paprika.

 

 

2/ Mixez les biscottes. Puis ajoutez-y les épices mexicaines.

 

 

3/ Battez les œufs à la fourchette dans une assiette.

4/ Roulez les morceaux de poulet dans l’œuf battu.

 

 

5/ Puis roulez les ensuite dans les biscottes à la mexicaine.

 

 

6/ Faites chauffez l'huile d'olive à la poêle et faites y cuire les morceaux de viande en les retournant régulièrement pour ne pas qu'ils brûlent.

 

 

Bon appétit !!!

 

 

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