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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Poivronnade

poivronnade oignon poivron

 

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Recette pour 4 personnes

 

 

Ingrédients :

* 1 poivron de chaque couleur

* 1 oignon

* 1 gousse d'ail

* 3 càs d'huile d'olive

* 15cl d'eau

* fleur de sel

* poivre

* 1 càc d'origan

 

 

Préparation :

1/ Lavez, videz et coupez les poivrons en petits dés.

 

 

2/ Épluchez l'ail et l'oignon. Émincez l'oignon et hachez l'ail.

 

 

3/ Faites chauffez l'huile d'olive dans une poêle et faites y revenir pendant quelques minutes les dés de poivrons, l'oignon et l'ail.

 

 

4/ Ajoutez l'eau et laissez réduire complètement (environ 15 minutes).

 

 

5/ Mettez les ingrédients dans le bol de votre mixeur et mixez la préparation. Ajoutez la fleur de sel, du poivre et l'origan.

 

 

6/ Réservez au moins 1 heure au frais avant de déguster.

Bon appétit !!!

 

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Line 30/08/2020 16:19

Je vais tester. Merci

Stéph 02/09/2020 06:58

avec plaisir :)