Feuilletés roulés au saumon et saint môret

4 Août 2020

Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Recette pour 12 feuilletés

Ingrédients :

* 1 pâte feuilletée

* 6 tranches de saumon fumé

* 100g de saint môret

* 1 jaune d’œuf pour la dorure

* des graines de pavots

Préparation :

1/ Coupez les tranches de saumon fumé en deux et tartinez les de saint môret.

2/ Roulez chaque demi tranche sur elle-même.

3/ Coupez la pâte feuilletée en bandes d'environ 2 cm de largeur.

4/ Enroulez les bandes pâte autour du saumon en les faisant se chevaucher légèrement.

5/ Badigeonnez les feuilletés de jaune d’œuf.

6/ Parsemez quelques graines de pavots sur les roulés.

7/ Faites cuire 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

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