Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 25 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes + 30 minutes

Recette pour 6 personnes

Ingrédients :

* 40g de beurre

* 40g de farine

* 50 cl de lait

* sel, poivre

* 1 pot de sauce bolognaise

* 400g de viande hachée

* 10 plaques à lasagnes

* 2 tomates

* 1 poivron de chaque couleur

* 100g de mozzarella

Préparation :

1/ Préparez la béchamel. Faites fondre le beurre à la casserole. Une fois bien fondu, ajoutez y la farine. Mélangez.

2/ Versez le lait peu à peu tout en battant au fouet. Laissez épaissir quelques minutes sur feu doux. Salez et poivrez.

3/ Faites revenir la viande hachée quelques minutes à la poêle. Salez et poivrez. Réservez.

4/ Lavez les poivrons et les tomates. Coupez les tomates en rondelles et les poivrons en dés.

5/ Tapissez le fond du plat de plaques à lasagnes.

6/ Versez une couche de béchamel et un peu de sauce bolognaise.

7/ Mettez un peu de viande hachée sur la sauce.

8/ Disposez 6 rondelles de tomates et parsemez un peu de poivrons.

9/ Recommencez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Terminez par une couche de béchamel et de sauce bolognaise.

10/ Parsemez la mozzarella et faites cuire 30 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!