Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Recette pour environ 4 personnes

Ingrédients :

* 200g de coquillettes crues
* 1/2 litre d'eau
* 1 cube maggi
* 1 oignon
* 2 gousses d'ail
* 140g de petits pois
* 4 tranches de jambon de pays
* poivre

Préparation :

1/ Faire dorer l'oignon coupé en petits morceaux avec l'ail quelques minutes à la poêle. Y ajouter les coquillettes crues et les petits pois rincés et égouttés. Laisser rissoler quelques minutes.

2/ Préparer le bouillon en faisant chauffer environ 1/2 litre d'eau avec un cube maggi.

3/ Verser le bouillon peu à peu sur la préparation précédente en laissant bien absorber entre chaque louche.

4/ Le risotto est cuit dès que tout le bouillon a été absorbé. Juste avant de servir coupée les tranches de jambon de pays en petites lamelles et les incorporer à la préparation.

Bon appétit !!!