Tarte clafoutis saumon petits pois

20 Mai 2019

Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Recette pour un moule de 24cm

Ingrédients :

* 80g de farine

* 20cl de lait

* 2 œufs

* sel, poivre

* 80g de petits pois

* 3 tranches de saumon fumé

Préparation :

1/ Dans un bol, mélangez la farine, du sel et du poivre.

2/ Délayez avec le lait.

3/ Ajoutez les œufs entiers.

4/ Versez cette préparation dans un moule beurré et tapissez de papier sulfurisé.

5/ Rincez et égouttez les petits pois, puis ajoutez les sur la préparation.

6/ Coupez le saumon fumé en morceaux et répartissez le dans le moule.

7/ Faites cuire 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

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