12 Février 2018
Cake au citron
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Recette pour un moule à cake de 21cm/10cm
Ingrédients :
* 220g de farine
* 160g de sucre en poudre
* 1/2 sachet de levure chimique
* 1 sachet de sucre vanillé
* 4 œufs
* 7cl de jus de citron
* 90g de beurre
Préparation :
1/ Mélanger ensemble la farine, le sucre, la levure et le sucre vanillé.
2/ Ajouter les œufs entiers, le jus de citron et le beurre fondu.
3/ Beurrer un moule à cake et verser la préparation dedans.
4/ Cuire 45 minutes à 180° sans préchauffer le four. Couvrir le moule d'une feuille de papier aluminium au bout de 25 minutes de cuisson pour ne pas que le dessus brûle.
Bon appétit !!!
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