Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Recette pour 8 muffins

Ingrédients :

* 250g de farine

* 100g de sucre

* 1/2 sachet de levure chimique

* 1 sachet de sucre vanillé

* 60g de beurre

* 1 œuf

* 12 cl de lait

* 100g de pépites de chocolat

* 8 carrés de chocolat au lait

Préparation :

1/ Mélangez ensemble la farine, le sucre, la levure et le sucre vanillé.

2/ Dans un autre bol, battez au fouet l'œuf entier, le lait et le beurre fondu.

3/ Creusez un puits au centre de la farine et versez cette préparation. Mélangez légèrement la pâte à l'aide d'une cuillère en bois. Elle doit rester farineuse.

4/ Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez à nouveau légèrement.

5/ Déposez une cuillère à soupe de pâte dans les empreintes à muffins. Vous pouvez y mettre des caissettes en papier auparavant.

6/ Déposez un carré de chocolat dans chaque empreinte.

7/ Recouvrir avec le restant de pâte.

8/ Faites cuire les muffins 15 minutes à 180° (four préchauffé).

Bon appétit !!!