Feuilletés roulés au thon

9 Février 2018

Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog

Temps de préparation : 20 minutes
Temps d'attente : 30 minutes
Temps de cuisson : 18 minutes
Recette pour une vingtaine de feuilletés

Ingrédients :

* 1 pâte feuilletée
* 160g de thon au naturel
* 60g de bolognaise
* du gruyère râpé
* 1 jaune d’œuf

Préparation :

1/ Égoutter le thon. Y ajouter la bolognaise. Bien mélanger.

2/ Mettre le thon sur la pâte feuilletée et l'étaler.

3/ Rouler la pâte sur elle-même jusqu'au bout. Placer au congélateur 30 minutes pour faire durcir.

4/ Couper la pâte en rondelles et placer les rondelles à plat sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

5/ Badigeonner de jaune d’œuf et cuire 18 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

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