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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Moelleux à la noix de coco

Moelleux à la noix de coco

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Recette pour un moule de 21cm/11cm

 

 

Ingrédients :

* 3 œufs
* 50g de farine
* 120g de sucre
* 100g de crème fraîche
* 100g de noix de coco râpée

 

 

Préparation :

1/ Mélanger ensemble les œufs entiers et le sucre. Ajouter la farine, la crème fraîche et la noix de coco râpée.

2/ Verser la pâte dans un moule beurré et cuire environ 30 minutes à 200° sans préchauffer le four. Couvrir le moule avec une feuille de papier aluminium au bout de 20 minutes pour ne pas que le dessus du gâteau brûle.

3/ Une fois tiède, démouler le gâteau et le couper en parts. Appliquer un peu de chocolat fondu (ou pâte à tartiner) puis saupoudrer de noix de coco.

Bon appétit !!!

 

 

Moelleux à la noix de coco

Moelleux à la noix de coco

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Cerise 22/04/2020 14:26

Une pure merveille ! =) Je l'ai cuit avec ma yaourtière ( Multi Délices ) 40 minutes programme dessert moelleux.

Stéph 26/04/2020 11:50

super merci pour l'info ça peut servir pour d'autres personnes :)

karine faria correia 02/11/2018 19:50

super ajoute quelle goutte de vanille et rhum

Stéph 03/11/2018 09:17

bonne idée !!!