25 Février 2018
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 18 minutes
Recette pour 6 moelleux
Ingrédients :
* 2 œufs
* 150g de farine
* 100g de sucre
* 60g de beurre
* 1/2 sachet de levure chimique
* 5cl de lait
* 2 poires
* 50g de pépites de chocolat
Préparation :
1/ Mélanger ensemble la farine, le sucre et la levure.
2/ Séparer les blancs des jaunes d'oeuf. Ajouter les jaunes, le beurre fondu et le lait au mélange farine/sucre/levure.
3/ Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation précédente.
4/ Ajouter enfin les pépites et les poires coupées en petits morceaux. Bien mélanger.
5/ Verser la pâte dans des petits moules individuels beurrer auparavant et cuire environ 18 minutes à 200° sans préchauffer le four.
Bon appétit !!!
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