Recettes salées
Pavés de saumon au citron
21 Février 2018
Rédigé par Stéph et publié depuis
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Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
1/ Faire chauffer l'huile d'olive à la poêle et y faire cuire le saumon 5 minutes de chaque côté. Saler et poivrer. Réserver.
2/ Faire fondre le beurre et faire rissoler l'oignon coupé en petits morceaux.
3/ Ajouter le jus de citron et la crème fraîche. Laisser mijoter quelques minutes.
4/ Saler, poivrer et ajouter un peu de persil frais.
5/ Disposer les pavés de saumon dans les assiettes et arroser avec la sauce au citron.
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