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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Pavés de saumon au citron

#saumon#citron#poisson

#saumon#citron#poisson

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Recette pour 2 personnes
 
 
 
Ingrédients :
 
* 2 pavés de saumon
* 1 càs d'huile d'olive
* 1 citron
* 1 oignon
* 100g de crème fraîche
* 20g de beurre
* sel, poivre
* persil
 
 
 
Préparation :
 
1/ Faire chauffer l'huile d'olive à la poêle et y faire cuire le saumon 5 minutes de chaque côté. Saler et poivrer. Réserver.
 
2/ Faire fondre le beurre et faire rissoler l'oignon coupé en petits morceaux.
 
3/ Ajouter le jus de citron et la crème fraîche. Laisser mijoter quelques minutes.
 
4/ Saler, poivrer et ajouter un peu de persil frais.
5/ Disposer les pavés de saumon dans les assiettes et arroser avec la sauce au citron.
 
Bon appétit !!!
 
#saumon#citron#poisson

#saumon#citron#poisson

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