22 Février 2018
#quiche#tomate#vachequirit
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Recette pour un moule à tarte de 22cm
Ingrédients :
* 1 pâte brisée
* 250g de crème fraîche
* 5 œufs
* 75g de dés de jambon
* 4 portions de vache qui rit
* 12 tomates cerises
* sel, poivre, ciboulette
Préparation :
1/ Mélanger ensemble les œufs entiers et la crème fraîche. Saler, poivrer, mettre un peu de ciboulette hachée.
2/ Placer la pâte dans un moule à tarte beurré et couper les bords.
3/ Disposer les dés de jambon sur le fond de tarte, puis les tomates cerises coupées en deux.
4/ Verser l'appareil à quiche et répartir la vache qui rit coupée en morceaux.
5/ Cuire environ 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.
Bon appétit !!!
#quiche#tomate#vachequirit
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