Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Recette pour un moule de 22cm

Ingrédients :

* 1 pâte brisée
* 1 oignon
* 5 tranches de poitrine fumée
* 2 càs de crème fraîche
* 2 tranches de jambon
* 4 pommes de terre
* 10 tranches de fromage à raclette

Préparation :

1/ Placer la pâte brisée dans un moule à tarte beurré. Couper le surplus de pâte.

2/ Faire dorer l'oignon et les tranches de poitrine fumée coupés en petits morceaux à la poêle. Y ajouter la crème fraîche.

3/ Mettre cette préparation sur la pâte, puis disposer le jambon par dessus. Disposer 4 tranches de fromage à raclette sur le jambon.

4/ Cuire, éplucher et couper les pommes de terre en rondelles.

5/ Alterner les rondelles de pommes de terre et les tranches de fromage à raclette coupées en 4. Remplir toute la surface de la tarte de cette façon.

6/ Cuire environ 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!