Tartine chèvre poivron

26 Février 2018

Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog

#tartine#chèvre#poivron

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes + 15 minutes

Recette pour 2 tartines
 
 

Ingrédients :

* 2 tranches de pain de campagne

* 60g de chèvre frais

* ½ poivron rouge

* 1 càs d’huile d’olive

* 2 càs de sauce tomate

* sel, poivre, persil
 
 

Préparation :

1/ Laver et couper le demi poivron en lamelles. Le faire revenir à la poêle quelques minutes avec l’huile d’olive. Saler et poivrer.

2/ Ajouter la sauce tomate et bien mélanger.

3/ Étaler le chèvre frais sur les tranches de pain de campagne, puis disposer les lamelles de poivron par dessus.

4/ Cuire environ 15 minutes à 200° sans préchauffer le four.

5/ Parsemer un peu de persil avant de servir.

Bon appétit !!!
 

#tartine#chèvre#poivron

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