Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes + 25 minutes
Recette pour un moule de 22cm

Ingrédients :

* 1 pâte feuilletée
* 3 gros oignons
* 2 càs de miel
* 4 càs d'huile d'olive
* 200g de chèvre frais
* 100g de crème fraîche

Préparation :

1/ Éplucher et couper les oignons en rondelles.

2/ Faire chauffer l'huile d'olive et le miel à la poêle. Y ajouter les oignons et laisser caraméliser 10 minutes en remuant de temps en temps.

3/ Mettre les oignons dans un moule à tarte beurré.

4/ Mélanger ensemble le chèvre frais et la crème fraîche et étaler cette préparation sur les oignons caramélisés.

5/ Couper la pâte feuilletée de manière à ce qu'elle soit légèrement plus grande que le moule puis la placer sur la garniture. Rentrer les bords dans le moule.

6/ Cuire environ 25 minutes à 200° sans préchauffer le four. Retourner sur un plat de service.

Bon appétit !!!