Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 11 minutes
Recette pour 18 barquettes

Ingrédients :

* 2 œufs
* 75g de sucre
* 50g de farine
* 5cl de lait
* du nutella

Préparation :

1/ Séparer les blancs des jaunes d’œuf. Mélanger les jaunes avec le sucre, la farine et le lait.

2/ Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation précédente.

3/ Beurrer des empreintes à barquettes (ou autres empreintes individuelles, muffins, madeleines, financier...).

4/ Remplir les empreintes de pâte et cuire environ 11 minutes à 200° sans préchauffer le four.

5/ Dès la sortie du four, enfoncer légèrement l'intérieur des barquettes (je me suis servit d'une douille par exemple).

6/ Faire tiédir du nutella au micro onde et remplir les barquettes. Vous pouvez également y mettre de la confiture ou autre pâte à tartiner.

Bon appétit !!!