Recettes apéritives
Couronne bacon cheddar
19 Mars 2018
Rédigé par Stéph et publié depuis
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Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 18 minutes
Recette pour 30 couronnes
* 9 tranches de poitrine fumée
* 1 jaune d’oeuf pour la dorure
1/ Tartiner la pâte feuilletée avec la crème fraîche.
2/ Disposer par dessus les tranches poitrine fumée et le cheddar coupé en lamelles.
3/ Découper des bandes fines dans la pâte, puis recouper chaque bande en deux dans le sens de la longueur.
4/ Torsader chaque bande de pâte et l’enrouler sur elle-même de façon à joindre les deux bouts. Souder du bout des doigts.
5/ Badigeonner de jaune d’oeuf et cuire environ 18 minutes à 200° sans préchauffer le four.
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