Recettes salées
Crêpes façon pizza
22 Mars 2018
Rédigé par Stéph et publié depuis
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Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes + 15 minutes
- pour la pâte à crêpes :
* quelques gouttes d'huile pour la cuisson
1/ Préparer la pâte à crêpes. Délayer le lait avec la farine. Ajouter l’oeuf entier. Saler et poivrer.
2/ Cuire les crêpes à la poêle quelques minutes de chaque côté avec une goutte d’huile.
3/ Étaler un peu de purée de tomate sur chaque crêpe. Disposer une tranche de jambon par dessus et parsemer du gruyère râpé.
4/ Replier les crêpes en deux et passer au four 15 minutes à 200° sans préchauffer.
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