Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 1 heure et 15 minutes
Recette pour 4 personnes 

Ingrédients :

* 800g de pommes de terre
* 4 cuisses de poulet
* 1/2 litre d'eau
* 4 càs d'huile
* 1 càc de fond de veau
* 2 cubes maggi
* sel, poivre, ail
* ciboulette

Préparation :

1/ Mettre les cuisses de poulet dans un plat. Saler, poivrer ajouter un peu d'ail.

2/ Éplucher, laver et couper les pommes de terre en quartiers. Saler, poivrer, ajouter un peu d'ail.

3/ Mettre les pommes de terre dans le plat avec les cuisses de poulet. Verser l'eau. 

4/ Badigeonner les cuisses de poulet avec un peu d'huile, puis verser le restant d'huile en filet sur les pommes de terre. 

5/ Ajouter les cubes maggi, saupoudrer le fond de veau. et parsemer la ciboulette hachée.

6/ Cuire environ environ 1h15 à 200° sans préchauffer le four et en retournant les cuisses et les pommes de terre toutes les 20 minutes environ.

Bon appétit !!!