Moelleux à la raclette

4 Mars 2018

Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Recette pour un moule à tarte 22cm

Ingrédients :

* 10cl de lait
* 120g de farine
* 3 œufs
* 2 tranches de jambon
* 7 tranches de fromage à raclette
* sel, poivre

Préparation :

1/ Séparer les blancs des jaunes d’œuf. Mélanger le lait aux jaunes. Ajouter la farine. Monter les blancs en neige puis les ajouter au mélange précédent.

2/ Beurrer un moule à tarte. Verser la moitié de la pâte dans le moule. Disposer les 2 tranches de jambon entières, puis répartir 5 tranches de fromage à raclette. Verser l'autre moitié de la pâte sur la garniture.

3/ Mixer grossièrement les 2 tranches restantes de fromage et les disposer sur la pâte.
Cuire environ 20 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

Moelleux raclette jambon

Partager cet article

Commenter cet article

Angelique

09/02/2024 18:34

Bonjour. Ca a l'air trop bon. Est ce que l'on peut congeler le moelleux ? <br /> Ca m'a donné une idée pour notre mariage mais si je veux en faire assez pour tout le monde, il me faut les cuire avant 😅

Répondre

Les Recettes de Titi

23/11/2019 17:34

Hummmmmm ça jai mis de côté je vais tenter de la faire. Merciii pour la recette bien gourmande. <br /> Bonne soirée et bon appétit .

Répondre

Stéph

26/11/2019 10:52

merci Titi :)

Erya Zola

21/01/2019 20:53

J'ai adoré<br /> Moi j'ai mis des tranches de gruyère sur le dessus on a kiffe<br /> Merci

Répondre

Stéph

22/01/2019 07:32

oui très bonne idée !!!

Mermaidy

05/03/2018 20:07

coucou je pense tester sa cette semaine c'est une bonne idée de recette je trouve ^.^

Répondre

Stéph

06/03/2018 07:21

merci c'est gentil !!! C'est vite fait et c'est simple à faire, tout comme j'aime :)

Ore Lie

05/03/2018 18:38

Bonsoir je teste votre recette ce soir avec une bonne salade ...

Répondre

Stéph

05/03/2018 19:16

bonsoir, super !! vous me direz ce que vous en avez pensé :)

vlad

05/03/2018 11:50

bonjour pour vous dire que je testé la recette ce soir car sa a l'air trop bon

Répondre

Stéph

06/03/2018 11:29

merci beaucoup !!!

Ore Lie

06/03/2018 10:24

Bonjour c'était vraiment très bon... tout lelro de a adoré...

Stéph

05/03/2018 12:51

vous allez vous régaler j'en suis sûre ;)

Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph