Gâteau pomme mascarpone

16 Mars 2018

Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog

 
 
Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Recette pour un moule de 22cm
 

Ingrédients :

* 170g de farine

* 160g de sucre

* 1 sachet de levure chimique

* 4 œufs

* 120g de beurre

* 170g de mascarpone

* 3 pommes

* 1 sachet de sucre vanillé
 

Préparation : 

1/ Mélanger ensemble la farine, le sucre et la levure. Ajouter les œufs entiers, le mascarpone et le beurre fondu. Bien mélanger.

2/ Verser la pâte obtenue dans un moule à manqué.

3/ Éplucher, vider et couper les pommes en lamelles.

4/ Disposer les lamelles de pommes sur la pâte et saupoudrer de sucre vanillé.

5/ Cuire 40 minutes à 180° sans préchauffer le four. Couvrir le moule avec une feuille de papier aluminium en cours de cuisson si besoin.

Bon appétit !!!
 

Gâteau pomme mascarpone

Partager cet article

Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph