Recettes sucrées
Gâteau pomme mascarpone
16 Mars 2018
Rédigé par Stéph et publié depuis
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Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Recette pour un moule de 22cm
* 1 sachet de levure chimique
* 1 sachet de sucre vanillé
1/ Mélanger ensemble la farine, le sucre et la levure. Ajouter les œufs entiers, le mascarpone et le beurre fondu. Bien mélanger.
2/ Verser la pâte obtenue dans un moule à manqué.
3/ Éplucher, vider et couper les pommes en lamelles.
4/ Disposer les lamelles de pommes sur la pâte et saupoudrer de sucre vanillé.
5/ Cuire 40 minutes à 180° sans préchauffer le four. Couvrir le moule avec une feuille de papier aluminium en cours de cuisson si besoin.
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