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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Gâteau roulé de macaronis

Gâteau roulé de macaronis

Gâteau roulé de macaronis

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes + 15 minutes
Recette pour 4 personnes
 

 

 

 
 
Ingrédients :
 
* 250g de macaronis crues
* 100g de crème fraîche
* 1 œuf
* 100g de cheddar râpé
* 4 tranches de jambon
* 6 tranches de fromage à croque
* sel, poivre

 

 
Préparation :
 
1/ Cuire les macaronis dans l’eau bouillante pendant 10 minutes. Rincer et égoutter.
 
2/ Mettre les pâtes dans un bol avec l’oeuf entier, la crème fraîche et le cheddar râpé. Saler, poivrer et bien mélanger.
 
3/ Etaler la préparation sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et cuire environ 20 minutes à 200° sans préchauffer le four.
 
4/ Laisser tiédir, puis placer un morceau de film alimentaire sous le gâteau de macaronis. Disposer les tranches de jambon, puis mettre les tranches de fromage à croque par dessus.
 
5/ Rouler le gâteau sur lui-même jusqu’au bout en vous aidant du film pour serrer.
 
6/ Repasser 15 minutes au four à 200° sans préchauffer pour faire fondre le fromage.
 
Bon appétit !!!
 
Gâteau roulé de macaronis

Gâteau roulé de macaronis

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