Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Recette pour 8 roses

Ingrédients :

* 1 pâte feuilletée
* 12 tranches de bacon
* 8 tranches d'emmental
* de la crème fraîche
* 1 jaune d’œuf pour la cuisson

Préparation :

1/ Couper la pâte feuilletée en 8 rectangle. Tartiner chacun avec un peu de crème fraîche.

2/Couper les tranches de bacon en deux. Disposer 3 demis tranches de bacon sur la partie supérieure des rectangles de pâte, en les faisant se chevaucher légèrement.

3/ Couper les tranches d'emmental en 3. Disposer 2 lamelles d'emmental par feuilletés.

4/ Replier la partie inférieur des rectangles sur l'emmental. Rouler les feuilletés sur eux-mêmes.

5/ Placer les roses dans des empreintes à muffins, puis écarter les "pétales" légèrement.

6/ Badigeonner de jaune d’œuf et cuire environ 20 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!