5 Mars 2018
Salade avocat boursin
Temps de préparation : 10 minutes
Recette pour 1 personne
Ingrédients :
* 60g d'avocat
* 2 feuilles de laitue
* 100g de betterave
* 1 tranche de rôti de porc
* 1 oeuf dur
* 1 portion de boursin ail et fines herbes
Préparation :
1/ Couper toute la garniture en petits morceaux. Avocat... Betterave... Oeuf dur en rondelles... Rôti de porc... Salade...
2/ Mélanger tout ensemble.
3/ Ajouter le boursin coupé en petits morceaux.
Pour accompagner, je fais une vinaigrette avec 1 cuillère à café de moutarde, 2 cuillères à café de vinaigre et 2 cuillères à café d'eau...
Bon appétit !!!
Salade avocat boursin
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