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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Tresse feuilletée à la raclette

Tresse feuilletée à la raclette

Tresse feuilletée à la raclette

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 4 minutes + 20 minutes
Recette pour 2 personnes
 

 

Ingrédients :
 
* 1 pâte feuilletée
* 1 càs de crème fraîche
* 2 tranches de jambon
* 2 petites pommes de terre
* 4 tranches de fromage à raclette
* 1 jaune d’œuf pour la dorure
 

 

Préparation :
 
1/ Découper 4 coins de la pâte. Découper des lamelles d'environ 2cm sur toute la longueur de la pâte (de chaque côté) en gardant une bande pleine et large au centre.
 
2/ Tartiner la bande du centre de crème fraîche. Disposer le jambon coupé en fines lamelles. Mettre dessus quelques morceaux de raclette, les pommes de terre cuites et coupées en rondelles, et enfin recouvrir de fromage à raclette.
 
3/ Replier chaque bord de la pâte sur le fromage. Puis tresser en repliant les fines lamelles les unes après les autres (gauche, droite, gauche, droite...).
 
4/ Badigeonner de jaune d’œuf et cuire environ 20 minutes à 200°.
 
Bon appétit !!!
 
Tresse feuilletée à la raclette

Tresse feuilletée à la raclette

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rodrigue 02/04/2018 21:04

super bon !!!! merci de partagez vos recettes

Stéph 03/04/2018 11:22

merci à vous :*