Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Recette pour un moule à cake de 22cm

Ingrédients :

* 130g de farine
* 12cl de lait
* 3 œufs
* 1/2 sachet de levure chimique
* 2 tranches de jambon
* 10 tranches de bacon
* 7 tranches de fromage à raclette
* 200g de pommes de terre
* sel, poivre

Préparation :

1/ Mélanger ensemble la farine, la levure, le sel et le poivre. Ajouter les œufs entiers et le lait.

2/ Cuire et éplucher les pommes de terre. Les couper en morceaux ainsi que le jambon et le bacon. Ajouter à la préparation précédente.

3/ Couper le fromage et l'incorporer à la pâte.

4/ Verser la préparation dans un moule à cake beurré et cuire environ 40 minutes à 200° sans préchauffer le four. Couvrir le moule d'une feuille de papier aluminium au bout de 25 minutes de cuisson pour ne pas que le dessus brûle.

Bon appétit !!!