15 Avril 2018
Feuilleté aux knackis et fromage fondu
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Recette pour 2 personnes
Ingrédients :
* 1 pâte feuilletée
* 4 knackis
* 2 càs de crème fraîche
* 2 fromages à croque monsieur
* du gruyère râpé
* 1 jaune d’œuf pour la dorure
Préparation :
1/ Couper la pâte en deux.
2/ Étaler la crème fraîche sur une première moitié de la pâte. Disposer les deux fromages à croque et les knackis au centre. Parsemer du gruyère râpé.
3/ Réaliser des entailles sur la deuxième moitié de la pâte puis la placer sur la garniture.
4/ Souder les bords du bout de doigts et couper le surplus de pâte pour des contours bien nets.
5/ Badigeonner de jaune d’œuf et cuire 20 minutes à 200° sans préchauffer le four.
Bon appétit !!!
Feuilleté aux knackis et fromage fondu
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