Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Recette réalisée avec L'Omnicuiseur Vitalité 6000

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson à L'Omnicuiseur Vitalité 6000 : 50 minutes
Temps de cuisson au four traditionnel : 30 minutes
Recette pour un plat de 18cm/14cm

Ingrédients :

* 220g de pommes de terre
* 80g de farine
* 1 œuf
* 8cl de lait
* 1/2 sachet de levure chimique
* 75g de lardons
* 5 portions de vache qui rit
* sel, poivre

Préparation :

1/ Mélanger ensemble la farine, la levure, le sel et le poivre. Ajouter le lait et l’œuf entier. Bien mélanger.

2/ Faire dorer les lardons à la poêle puis râper les pommes de terre (crues).

3/ Incorporer les lardons et les pommes de terre à la préparation précédente. Ajouter enfin la vache qui rit coupée en petits morceaux.

4/ Verser cette préparation dans un plat beurré.

Pour une cuisson avec L'Omnicuiseur Vitalité 6000 :

Placer le plat dans la cocotte 6 personnes et refermer le couvercle.

* haut maxi pendant 15 minutes puis mini
* bas mini pendant 50 minutes
* Inversion de la cocotte à 25 minutes de cuisson
* Temps total de la cuisson : 50 minutes

Pour une cuisson au four traditionnel :

Cuire 30 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!