Recettes salées
Nems au bœuf et à la vache qui rit
9 Avril 2018
Rédigé par Stéph et publié depuis
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Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes + 5 minutes
* 3 portions de vache qui rit
1/ Faire revenir la viande hachée quelques minutes à la poêle. Saler et poivrer.
2/ Découper des bandes d'environ 15cm dans les feuilles de bricks.
3/ Déposer un petit tas de viande hachée et quelques morceaux de vache qui rit en bas de chacune.
4/ Rouler la feuille de bricks une fois sur elle-même, rabattre les deux côté sur le dessus, et rouler la feuille jusqu'au bout.
5/ Faire chauffer un peu d'huile à la poêle et y faire dorer les nems quelques minutes de chaque côté.
6/ Égoutter sur du papier absorbant, saler et poivrer.
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