Et si on changeait un peu du traditionnel rôti de porc au four ???
Je vous propose une recette sympa pour mettre un peu d'originalité dans vos assiettes. Un rôti gourmand avec un bon goût de cacahuètes, croustillant et relevé comme il faut...
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
* 1 petit rôti de porc (400g)
* 180g de cacahuètes
* 1 œuf
* 20g de beurre
* sel, poivre
Préparation :
1/ Mixer les cacahuètes. Réserver.
2/ Couper le rôti de porc en tranches. Saler et poivrer.
3/ Battre l’œuf à la fourchette dans une assiette.
4/ Rouler les tranches de viande dans l’œuf battu
puis dans les cacahuètes mixées.
5/ Faire cuire quelques minutes de chaque côté dans le beurre fondu.
Bon appétit !!!
Si vous avez aimé cette recette, n'hésitez pas à la partager avec vos amis...
/image%2F2666546%2F20211109%2Fob_bac0a3_pizap-29.jpg)
/image%2F2666546%2F20221214%2Fob_63b594_pizap-32.jpg)
/image%2F2666546%2F20210928%2Fob_2e19eb_pizap-4.jpg)
/image%2F2666546%2F20211121%2Fob_be0546_pizap-31.jpg)
Commenter cet article