Voilà une idée très rapide à réaliser pour un apéro de dernière minute. Des petits sablés à la vache qui rit...
Vous pouvez bien sûr ajouter une petite touche perso à cette recette, en ajoutant du jambon mixé au fromage par exemple, ou en remplaçant la vache qui rit par du boursin ou du saint morêt.
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Recette pour 9 sticks
Ingrédients :
* 1 pâte brisée
* 6 portions de vache qui rit
* 2 càs de lait
Préparation :
1/ Découpez la pâte brisée en un grand carré.
2/ Étalez 2 portions de vache qui rit sur la partie basse du carré de pâte.
3/ Roulez la pâte une fois sur elle-même, puis coupez sur toute la longueur de façon à obtenir un "boudin".
4/ Recommencez l'opération deux fois. Vous devez obtenir 3 "boudins" de pâte.
5/ Soudez les bords de chacun et badigeonnez de lait (ou de jaune d’œuf).
6/ Faites cuire 15 minutes à 200° sans préchauffer le four.
7/ Une fois cuits, coupez chaque morceau de pâte en 3.
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