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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Muffins façon burger

Muffins façon burger

Coucou les gourmands,

Voici une idée vraiment très simple et pourtant délicieuse !!!

Ces petits muffins façon burger seront parfaits pour un apéro entre amis ou pour un repas du soir, accompagné d'une petite salade par exemple.

N'hésitez pas à personnaliser un peu cette recette en y ajoutant des petits oignons, des tomates ou en l'accompagnant d'une sauce barbecue pourquoi pas ?!

 

 

Muffins façon burger

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes
Recette pour 8 muffins
 
 
 
Ingrédients :
 
* 90g de farine
* 1/2 sachet de levure chimique
* sel, poivre
* 10cl de lait
* 2 œufs
* 2 steaks hachés
* 3 tranches de fromage à croque
 
Préparation :
 
1/ Faites cuire les steaks hachés à la poêle.
 
2/ Dans un bol, mélangez la farine, la levure et le sel.
 
 
3/ Ajoutez les œufs entiers et le lait. Mélangez.
 
 
4/ Mettez une cuillère à soupe de cette préparation dans vos empreintes à muffins.
 
5/ Coupez les fromages à croque en quatre, puis disposez-en un morceau dans chaque empreinte.
 
 
6/ Coupez vos steaks hachés également en 4 et en placez un morceau par empreinte.
 
7/ Recouvrez avec l'autre moitié de fromage à croque, puis versez la pâte restante par-dessus.
 

 

8/ Faites cuire 15 minutes à 200° sans préchauffer le four. Dès la fin de la cuisson, disposez un morceau de fromage à croque supplémentaire sur chaque muffins et laissez 2 minutes dans le four éteint, le temps que le fromage fonde.
 
 
Bon appétit !!!
 
Muffins façon burger

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Lucas et Camille 18/04/2018 08:40

Original ! Bravo !

Stéph 18/04/2018 09:50

merci !!! <3