Aujourd'hui, je n'ai pas envie de cuisiner. Les enfants sont partis pour deux jours chez mamie, nous seront donc tous les deux avec mon chéri. Pas de prise de tête pour les repas.
J'ai donc préparé des paninis au chèvre et au jambon, avec quelques feuilles de salade. On va se régaler !!!
Et pour ceux qui n'aiment pas le chèvre, vous pouvez très bien le remplacer par un autre fromage comme du boursin, du saint morêt, de l'emmental...
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 3 minutes
Recette pour 2 paninis
Ingrédients :
* 2 pains à panini
* 2 tranches de jambon
* 150g de chèvre frais
* 4 rondelles de chèvre
* quelques feuilles de salade
Préparation :
1/ Ouvrez les pains à deux. Tartinez chaque morceaux de pain avec du chèvre frais.
2/ Disposez le jambon coupé en lamelles, puis placez deux rondelles de chèvre sur chaque panini.
3/ Refermez les pains.
4/ Faites cuire 3 minutes au grill.
5/ Dès la cuisson terminée, glissez quelques feuilles de salade à l'intérieur des paninis.
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