Recettes salées
Omelette savoyarde
20 Juin 2018
Rédigé par Stéph et publié depuis
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Coucou les gourmands,
Voici une succulente recette d'omelette savoyarde. Elle est garnie de pommes de terre, de lardons, d'oignon et de reblochon...
Un mélange explosif en bouche, à faire et à refaire !!!!
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes + 15 minutes
* 150g de pommes de terre
1/ Épluchez et coupez l'oignon en rondelles. Faites-le revenir à la poêle avec les lardons.
2/ Épluchez et coupez en morceaux les pommes de terre (déjà cuites). Ajoutez-les dans la poêle et laissez rissoler quelques minutes.
3/ Dans un bol, battez les œufs entiers avec le lait. Salez et poivrez.
4/ Versez la préparation aux œufs sur les pommes de terre.
5/ Ajoutez le reblochon coupé en dés par-dessus. Couvrez la poêle et laissez mijoter environ 15 minutes à feu doux.
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