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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Muffins quiche

Muffins quiche

 

Une recette très sympa à partager à l'heure de l'apéro pour pour un repas du soir avec une petite salade...

Vous pouvez garnir ces minis quiches avec tout ce que vous aimez, il n'y a pas de limite, donc faites vous plaisir :)

 

 

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Recette pour 12 muffins
 

 

Ingrédients :
 
* 1 pâte feuilletée
* 3 œufs
* 150g de crème fraîche
* sel, poivre
 
- pour la garniture :
 
* dés de jambon/chèvre
* knacki/vache qui rit
* tomate/chorizo
 

 

Préparation :
 
1/ Dans un bol, battez les œufs entiers, la crème fraîche, du sel et du poivre.
 
 
2/ Découpez des ronds de diamètre supérieur à vos empreintes à muffins dans la pâte feuilletée.
 

 

3/ Placez les ronds de pâte dans les empreintes.
 
4/ Déposez la garniture de votre choix sur la pâte. Ici il y a trois sortes différentes (jambon/chèvre, knacki/vache qui rit et tomate/chorizo).
 
 
5/ Versez la préparation aux œufs et à la crème par dessus.
 
 
6/ Faites cuire 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.
 
Bon appétit !!!
 
Muffins quiche

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Ninie 08/07/2018 08:24

Oui... génial steph ! et c'est toujours très bien expliqué du travail bien fait. Un très très grand merci

Stéph 08/07/2018 10:01

Merci Ninie c'est gentil !!!

sandra 05/07/2018 18:27

humm ideal pour l apero ou en entree
a partager avec les amis

marylou kaly 05/07/2018 14:30

excellente idée ( comme toujours) pour un apéritif dînatoire... je dis MERCI très chère Stéph.

Stéph 05/07/2018 15:57

Avec grand plaisir ma Marylou <3