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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Gâteau de crêpes façon pizza

Gâteau de crêpes façon pizza

 

 

Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes + 20 minutes
Recette pour 4 personnes
 

 

Ingrédients :
 
- pour la pâte à crêpe :
* 230g de farine
* 1/2 litre de lait
* 2 œufs
* quelques gouttes d'huile pour la cuisson
 
- pour la garniture :
* de la crème fraîche (ou purée de tomate)
* 2 tranches de jambon
* 10 tranches d'emmental
 

 

Préparation :
 
1/ Préparez la pâte à crêpe. Délayez la farine avec le lait. Ajoutez les œufs entiers.
 

2/ Faites cuire les crêpes à la crêpière quelques minutes de chaque côté.

 

 

Je n'ai utilisé que la moitié de la pâte. Une fois mes crêpes cuites, j'ai mit un sachet de sucre vanillé dans le restant de pâte et je les ai cuites pour le goûter des loulous).
 
3/ Coupez les crêpes en 4 et tartinez chaque bande de crêpe avec un peu de crème fraîche (ou de purée de tomate).
 
4/ Coupez le jambon en lamelles et disposez-en une sur chaque chaque bande de crêpes.
 
 
5/ Recommencez l'opération avec l'emmental en tranches.
 
 
6/ Roulez les crêpes sur elles-mêmes et disposez-les dans un plat.
 
7/ Faites réchauffer 20 minutes à 180° sans préchauffer le four.
 
Bon appétit !!!
 
Gâteau de crêpes façon pizza

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SANDRA 29/08/2018 22:46

HUMM TROP BON