Gratin de tomates et de courgettes au chèvre

10 Août 2018

Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog

 
 
Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes + 5 minutes

Recette pour 2 personnes
 

Ingrédients :

* 2 tomates

* 1 courgette

* 1 càs d'huile d'olive

* de la fleur de sel

* du poivre en grain

* de l'origan

* 8 rondelles de chèvre
 

Préparation :

1/ Lavez les tomates et la courgette et coupez-les rondelles.
 
2/ Mettez-les dans un bol avec l'huile d'olive, la fleur de sel et le poivre concassé. Mélangez.
 
3/ Mettez cette préparation dans un plat puis parsemez un peu d'origan.

4/ Faites cuire 20 minutes à 200° sans préchauffer le four. Disposez les rondelles de chèvre par-dessus puis repassez 5 minutes au four à même température.
 