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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Gratin de tomates à la mozzarella

Gratin de tomates à la mozzarella

 

 

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Recette pour 2 personnes
 

 

Ingrédients :
 
* 500g de tomates
* 2 càs d'huile d'olive
* de la fleur de sel
* du poivre concassé
* 100g de mozzarella
 

 

Préparation :
 
1/ Lavez et coupez les tomates en morceaux. J'ai utilisé les tomates du jardin, j'ai donc fait un mélange de tomates (tomates rondes, allongées, cerises...).
 
 
2/ Mettez les tomates dans un bol et ajoutez-y l'huile d'olive, de la fleur de seul et du poivre concassé. Mélangez bien.
 
 
3/ Disposer cette préparation dans un plat et parsemez la mozzarella par-dessus.
 
 
4/ Faites cuire 20 minutes à 200° sans préchauffer le four.
 
Bon appétit !!!
 
Gratin de tomates à la mozzarella

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