Poivrons farcis au boursin et chorizo

12 Septembre 2018

Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog

 
 
Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Recette pour 2 personnes
 

Ingrédients :

* 2 poivrons au choix

* 150g de boursin

* 150g de crème fraîche (7%)

* 150g de dés de chorizo
 

Préparation :

1/ Lavez et coupez les poivrons en deux. Videz-les.
 

2/ Dans un bol, mélangez la crème fraîche et le boursin jusqu'à obtenir une préparation homogène.
 

3/ Ajoutez-y les dés de chorizo.
 

4/ Garnissez les poivrons de cette préparation et décorez avec quelques lamelles de poivrons supplémentaires. Vous pouvez aussi parsemez un peu de mozzarella ou de gruyère râpé si vous le souhaitez...
 

5/ Faites cuire 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.
 
6/ Dans cette recette, vous pouvez remplacer le boursin par du chèvre frais ou du saint morêt par exemple...

Bon appétit !!!
 

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Grimaldi elisabeth 03/04/2020 18:54

Merci pour vos recettes

Stéph 06/04/2020 08:42

avec plaisir :)

Grimaldi elisabeth 03/04/2020 18:54

Merci pour vos recettes surtout les poivrons farcies

Stéph 06/04/2020 08:42

avec plaisir :). Je suis ravie qu'ils vous aient plu :)

David 03/08/2019 13:05

ça a l'air tellement d'etre l'une des plus belles invention de l'Humanité Oo

Stéph 13/08/2019 14:46

mdr merci :)

Marilyn 02/08/2019 12:54

Bonjour, je digere pas bien le poivron, vous pensez que dans une tomate ca peux le faire? Merci ????

Stéph 03/08/2019 08:21

Bonjour, Oui bien sûr sans aucun soucis et ça sera très bon aussi :)

Sandrine 30/09/2018 17:24

Recette faite hier soir avec les poivrons du jardin. Très bon, j ai reçu à faire manger des poivrons à mes enfants ????. Merci pour la recette.

Stéph 01/10/2018 12:41

ha c'est génial ça merci beaucoup pour ce retour :)

Sandrine 30/09/2018 17:26

#Réussi# et pas reçu.

Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph