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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Chaussons au saumon

chaussons au saumon

 

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Recette pour 4 chaussons

 

 

Ingrédients :

* 1 pâte feuilletée

* 70g de crème fraîche épaisse (à 7%)

* 30g de boursin

* 2 tranches de saumon fumé

* 1 jaune d’œuf pour la dorure

 

 

Préparation :

1/ Découpez 4 ronds dans la pâte feuilletée.

 

 

2/ Dans un bol, mélangez la crème fraîche épaisse et le boursin.

 

 

3/ Déposez un petit tas de cette préparation sur chaque rond de pâte.

 

 

4/ Coupez le saumon fumé en morceaux et répartissez-le sur la préparation au boursin.

 

 

5/ Repliez les ronds de pâte de façon à recouvrir la garniture.

 

 

6/ Soudez les bords. Vous pouvez vous aider d'un emporte pièce pour lui donner une jolie forme.

 

 

7/ Badigeonnez les chaussons de jaune d’œuf, puis réalisez des stries à l'aide d'une pointe de couteau.

 

 

8/ Faites cuire 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

 

 

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Clarisse Marc 08/09/2020 15:34

Merci pour toutes ces excellentes recettes! Cla Marc

Stéph 21/09/2020 07:06

avec plaisir :)

SANDRA 15/03/2019 14:25

J ADORE TES CHAUSSONS

Stéph 16/03/2019 11:29

merci Sandra !!!