Feuilleté au saumon et à la mozzarella

9 Avril 2019

Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 22 minutes

Recette pour 6 feuilletés

Ingrédients :

* 1 pâte feuilletée

* 6 càs de crème fraîche

* 3 tranches de saumon fumé

* 80g de mozzarella

* de l'origan

* 1 jaune d’œuf pour la dorure

Préparation :

1/ Coupez la pâte feuilletée en 6 rectangles.

2/ Déposez une bande de crème fraîche en diagonale sur chaque rectangle de pâte.

3/ Coupez le saumon fumé en morceaux et répartissez-le sur chaque bande de crème.

4/ Parsemez la mozzarella par-dessus, puis saupoudrez un peu d'origan.

5/ Rabattez un angle de pâte sur la garniture.

6/ Puis repliez l'angle opposé de la même façon.

7/ Badigeonnez de jaune d’œuf et faites cuire 22 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

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