10 Avril 2019
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 22 minutes
Recette pour un moule de 24cm
Ingrédients :
- pour le gâteau :
* 200g de poudre d'amande
* 50g de farine
* 150g de sucre
* 3 œufs
* 150g de beurre demi sel
* 5cl de rhum
- pour le glaçage : (si vous souhaitez en réaliser un)
* 180g de sucre glace
* 1 blanc d’œuf
Préparation :
1/ Dans un bol, mélangez la poudre d'amande, la farine et le sucre.
2/ Ajoutez les œufs entiers, le rhum et le beurre fondu. Mélangez bien.
3/ Versez cette préparation dans un moule beurré et faites cuire 22 minutes à 200° sans préchauffer le four.
4/ Si vous souhaitez réaliser un glaçage, la recette en images se trouve ICI.
Pour ma part, je l'ai simplement saupoudré de sucre glace .
Bon appétit !!!
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