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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Muffins jambon tomate

 

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 18 minutes

Recette pour 9 muffins

 

 

Ingrédients :

* 90g de farine

* 1/2 sachet de levure chimique

* sel, poivre

* 10cl de lait

* 2 oeufs

* 1 tomate

* 75g de dés de jambon

* 40g de mozzarella

* 9 olives noires

 

 

Préparation :

1/ Dans un bol, mélangez ensemble la farine, la levure, le sel et le poivre.

 

 

2/ Ajoutez les œufs entiers et le lait.

 

 

3/ Lavez et coupez la tomate en petits morceaux.

4/ Ajoutez les dés de tomates et les dés de jambon à la préparation précédente.

 

 

5/ Répartissez la pâte dans des empreintes à muffins en remplissant jusqu'aux 3/4.

 

 

6/ Parsemez un peu de mozzarella râpée par-dessus.

 

 

7/ Disposez une olive noire sur chaque muffins.

 

 

8/ Faites cuire 18 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

 

 

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Nelly 04/05/2019 19:09

Combien d'oeuf stp

Stéph 05/05/2019 13:17

Excuse moi pour l'oubli. C'est 2 œufs. Je l'ai rajouté dans la recette. Merci ;)

Kalypso 19/04/2019 18:41

Est-ce bon froid?

Stéph 20/04/2019 08:54

J'ai une préférence pour les muffins chaud. Mais oui froid ça se mange aussi :)

mary 19/04/2019 13:14

Merci infiniment pour vos recettes que vous postez chaque jour. Je les apprécie beaucoup : elles sont faciles, vite faites et très bonnes. Félicitations pour votre travail, cordialement

Stéph 19/04/2019 18:17

Merci beaucoup Mary pour votre retour. Ça me fait très plaisir :)