750 grammes
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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Crumble de carottes

crumble carottes

 

Temps de préparation : 25 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes + 30 minutes

Recette pour 2 personnes

 

 

Ingrédients :

* 300g de pommes de terre

* 350g de carottes

* sel, poivre

* 40g de farine

* 30g de parmesan

* 30g de chapelure

* 60g de beurre mou

 

 

Préparation :

1/ Épluchez et coupez les pommes de terre et les carottes en morceaux. Faites les cuire environ 30 minutes dans l'eau bouillante (elles doivent être bien fondantes).

 

 

2/ Mettez les dans un bol et écrasez les grossièrement. Salez et poivrez.

 

 

3/ Étalez cette préparation dans un plat.

 

 

4/ Dans un autre bol, mélangez la farine, le parmesan, la chapelure et le beurre mou du bout des doigts.

 

 

5/ Vous devez une obtenir une préparation granuleuse.

 

 

6/ Émiettez le crumble sur le mélange carottes/pommes de terre.

 

 

7/ Faites cuire 30 minutes à 180° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

 

 

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