Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 25 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes + 5 minutes

Recette pour 4 personnes

Ingrédients :

* 800g de coquillettes cuites

* 1 œuf (pour les galettes de coquillettes)

* 1 càs de crème fraîche épaisse

* 100g de gruyère râpé

* sel, poivre

* 4 steaks hachés

* 4 œufs

* 8 tranches de fromage à croque

* quelques feuilles de salade

Préparation :

1/ Préparez les galettes de coquillettes. Dans un bol, mélangez les pâtes (déjà cuites), l’œuf entier et la crème fraîche. Salez et poivrez.

2/ Ajoutez le gruyère râpé.

3/ Placez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque à four. A l'aide d'un emporte pièce et d'un poussoir, réalisez les galettes de façon à ce qu'elles soient bien rondes.

4/ Faites cuire 20 minutes à 200° sans préchauffer le four.

5/ Faites cuire vos steaks et vos œufs à la poêle.

6/ Disposez un fromage à croque puis un steak sur la moitié des galettes de coquillettes (composez vos burger en fonction des goûts de chacun... avec ou sans fromage, œuf etc...).

7/ Disposez un nouveau fromage à croque sur la viande.

8/ Ajoutez quelques feuilles de salade, puis l’œuf par dessus. Refermez les burger.

Bon appétit !!!