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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Feuilletés à la crème de camembert

feuilletés crème de camembert

 

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Recette pour 4 feuilletés

 

 

Ingrédients :

* 1 pâte feuilletée

* 4 càc de crème fraîche épaisse

* 4 càs de crème de camembert

* 1 oignon

* 75g de lardons

* 1 pomme de terre

* 1 jaune d’œuf

* persil

 

 

Préparation :

1/ Déroulez la pâte feuilletée et découpez 4 ronds dans la pâte à l'aide d'un bol.

 

 

2/ Disposez un morceau de papier sulfurisé dans chaque moule à tartelette, puis placez les ronds de pâte dessus, en les laissant dépasser plus d'un côté.

 

 

3/ Faites revenir les lardons et l'oignon émincé à la poêle pendant quelques minutes.

4/ Déposez une petite de cuillère de crème fraîche sur chaque morceau de pâte feuilletée.

 

 

5/ Épluchez et coupez la pomme de terre (déjà cuite). Disposez les morceaux de pomme de terre sur la crème.

 

 

6/ Répartissez le mélange oignon/lardons sur les pommes de terre.

 

 

7/ Déposez une cuillère à soupe de crème de camembert par dessus.

 

 

8/ Rabattez la partie de la pâte feuilletée qui dépasse sur la garniture, sans fermer les feuilletés.

 

 

9/ Badigeonnez de jaune d’œuf et faites cuire 25 minutes à 180° sans préchauffer le four.

 

 

10/ Saupoudrez un peu de persil frais haché au moment de servir.

Bon appétit !!!

 

 

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Bekenadil Mahdaoui 05/11/2019 15:51

C'est bien et c' est facile a cuisiner,merci

Stéph 05/11/2019 17:09

avec plaisir :)

Latabledeclara 04/11/2019 16:51

Je ne connaissais pas la crème de camembert.
Ces feuilletés m'ont l'air délicieux !
Buses

Stéph 04/11/2019 17:26

c'est super bon !!! merci :) bizzzz

Amandine 03/11/2019 12:44

Bonjour, j'aimerais tellement faire votre recette, mais je n'arrive pas à trouver la crème de camenbert, par quoi puis-je la remplacer? Est-ce que l'intérieur d'un camenbert pourrait faire la même chose? Je vous remercie beaucoup.

Stéph 04/11/2019 08:09

Bonjour, Oui bien sûr ça fera tout aussi bien l'affaire. J'ai prévu de vous partager une recette de crème de camembert maison cette semaine car beaucoup n'en trouve plus. Donc vous aurez une recette très prochainement :)

Mirabelle 03/11/2019 12:38

Bonjour, j'aimerais savoir où trouver cette crème de camenbert? Merci

Stéph 04/11/2019 08:09

Bonjour, Je la trouve en grande surface à Auchan :)

Priscilla 31/10/2019 22:23

Bonsoir, est-ce que c'est obligatoire la crème fraîche, vu qu'il y a déjà la crème de camenbert, je voudrais alléger un peu car régime oblige :-( Merci et belle idée

Stéph 04/11/2019 08:12

bonjour, non pas obligatoire du tout :)