Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 16 minutes

Recette pour une vingtaine de minis tartelettes

Ingrédients :

* 1 pâte brisée

* de la crème fraîche épaisse

* 120g de dés de chorizo

* 2 tranches de fromage à croque monsieur

* 100g de mozzarella

* de l'origan

Préparation :

1/ Découpez des ronds dans la pâte brisée à l'aide d'un emporte pièce.

2/ Placez ces ronds de pâte dans les empreintes à muffins.

3/ Déposez une petite cuillère de crème fraîche épaisse sur chaque fond de tartelettes.

4/ Coupez les tranches de fromage à croque monsieur en petits morceaux et répartissez les sur la crème.

5/ Disposez les dés de chorizo par dessus.

6/ Répartissez la mozzarella sur la garniture.

7/ Saupoudrez un peu d'origan ou autre épices au choix.

8/ Faites cuire 16 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!