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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Roulés à la saucisse à la mexicaine

roulé saucisse mexicaine

 

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 18 minutes

Recette pour environ 30 feuilletés

 

 

Ingrédients :

* 1 pâtes feuilletée

* 8 knackis

* 90g de crème fraîche

* 1 càc de sauce barbecue

* de la fleur de sel

* des épices mexicaines

* 1 jaune d’œuf pour la dorure

 

 

Préparation :

1/ Dans un bol, mélangez la crème fraîche, 1 càc d'épices mexicaines et la sauce barbecue.

 

 

2/ Étalez cette préparation sur la pâte feuilletée.

 

 

3/ Disposez deux knackis sur la partie inférieure de la pâte.

 

 

4/ Roulez la pâte sur elle-même de façon à enrober les knackis. Coupez la pâte sur toute la longueur et recommencer l'opération jusqu'en haut.

 

 

5/ Coupez les bandes de pâte en rondelles.

 

 

6/ Disposez les petits feuilletés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Badigeonnez les de jaune d’œuf.

7/ Saupoudrez des épices mexicaines et de la fleur de sel.

 

 

8/ Faites cuire 18 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

 

 

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douceline 08/12/2019 16:28

les knackies ne sont pas cuites a l'avance?

Stéph 08/12/2019 16:32

non du tout :)