Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 22 minutes

Recette pour 4 personnes

Ingrédients :

* 1 pâte feuilletée

* de la crème fraîche épaisse

* 75g de lardons

* 1 oignon

* 200g de pommes de terre cuites

* 8 tranches de fromage à raclette

* 1 jaune d’œuf pour la dorure

Préparation :

1/ Placez un bol au centre de la pâte feuilletée et appuyez légèrement pour marquer la pâte.

2/ Coupez l'intérieur du rond de pâte en triangles.

3/ Étalez la crème fraîche à l'extérieur du rond de pâte.

4/ Épluchez et coupez les pommes de terre (déjà cuites) en morceaux. Répartissez les sur la crème fraîche.

5/ Faites revenir les lardons et l'oignon émincé à la poêle quelques minutes.

6/ Disposez ce mélange sur la crème fraîche et les pommes de terre.

7/ Coupez les tranches de fromage à raclette en deux et placez les sur la garniture.

8/ Rabattez les triangles de pâte sur le fromage en soudant bien les pointes aux bords de la pâte.

9/ Badigeonnez les de jaune d’œuf.

10/ Faites cuire 22 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!