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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Tarte soleil à la raclette

tarte soleil raclette fromage

 

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 22 minutes

Recette pour 4 personnes

 

 

Ingrédients :

* 1 pâte feuilletée

* de la crème fraîche épaisse

* 75g de lardons

* 1 oignon

* 200g de pommes de terre cuites

* 8 tranches de fromage à raclette

* 1 jaune d’œuf pour la dorure

 

 

Préparation :

1/ Placez un bol au centre de la pâte feuilletée et appuyez légèrement pour marquer la pâte.

 

 

2/ Coupez l'intérieur du rond de pâte en triangles.

 

 

3/ Étalez la crème fraîche à l'extérieur du rond de pâte.

 

 

4/ Épluchez et coupez les pommes de terre (déjà cuites) en morceaux. Répartissez les sur la crème fraîche.

 

 

5/ Faites revenir les lardons et l'oignon émincé à la poêle quelques minutes.

 

 

6/ Disposez ce mélange sur la crème fraîche et les pommes de terre.

 

 

7/ Coupez les tranches de fromage à raclette en deux et placez les sur la garniture.

 

 

8/ Rabattez les triangles de pâte sur le fromage en soudant bien les pointes aux bords de la pâte.

 

 

9/ Badigeonnez les de jaune d’œuf.

 

 

10/ Faites cuire 22 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

 

 

 

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Bijou7 06/01/2020 20:07

bonsoir, merci pour cette recette, une tuerie !
https://latabledesophie.blogspot.com/2020/01/tarte-soleil-la-raclette.html
vous êtes citée en fin d'article.

Stéph 07/01/2020 17:32

bonjour, merci beaucoup pour votre retour :)

Dieux 30/12/2019 06:42

Mia ca a l'air super bon je vais la faire

Stéph 03/01/2020 10:58

merci :)